主料:
鸡蛋，
3个，
低筋面粉，
100克，
玉米油，
30克，
蜂蜜，
40克，
白糖，
45克
辅料:
白芝麻适量蜂蜜小蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋加糖打入无水无油盆中；
2.隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失；烤箱170度预热；
3.加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；
4.加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀
5.加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；
6.搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；
7.挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；
8.放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
小窍门&温馨提示
鸡蛋打发要花费几分钟时间，要有耐心哦
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 鸡蛋
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